Umów wizytę online
+48 883 580 153 
Dieta odgrywa kluczową rolę w leczeniu i zapobieganiu chorobom układu krążenia. Zdrowe odżywianie stanowi fundament optymalnego funkcjonowania serca i naczyń krwionośnych. Kluczowe czynniki zdrowej diety w przypadku chorób sercowo-naczyniowych to kontrola spożycia soli, wybór odpowiednich tłuszczów, bogate w tłuszcze nienasycone, oraz spożywanie wysokobłonnikowych pokarmów.
Ograniczenie soli pomaga obniżyć ciśnienie krwi, redukując ryzyko nadciśnienia tętniczego. Wybór zdrowych tłuszczów, takich jak oliwa z oliwek czy orzechy, pomaga w obniżeniu poziomu złego cholesterolu. Natomiast żywność bogata w błonnik, takie jak owoce, warzywa i pełnoziarniste produkty zbożowe, wspomaga regulację poziomu cholesterolu i utrzymanie prawidłowej wagi ciała. Dodatkowo, dieta bogata w przeciwutleniacze z owoców i warzyw działa ochronnie na układ sercowo-naczyniowy.
Zdrowe odżywianie powinno być uzupełnione odpowiednimi witaminami i minerałami, takimi jak potas, magnez i witamina D, które odgrywają istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu serca. Wprowadzenie takiej diety w chorobie układu krążenia może pomóc w poprawie stanu zdrowia serca, redukcji ryzyka wystąpienia powikłań oraz poprawie ogólnego samopoczucia.
ZASADY ZDROWEJ DIETY DLA OSÓB Z CHOROBĄ UKŁADU KRĄŻENIA
Zasady zdrowej diety dla osób z chorobą układu krążenia są istotne dla utrzymania dobrego stanu zdrowia serca i naczyń krwionośnych. Oto kilka kluczowych zasad:
1. Ogranicz spożycie soli: Zbyt duża ilość spożywanej soli może zwiększać ryzyko nadciśnienia tętniczego. Staraj się ograniczać dodawanie soli do potraw i unikaj wysoko sodowych produktów spożywczych, takich jak przetworzone żywność i fast food.
2. Wybieraj zdrowe tłuszcze: Ogranicz spożycie tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans, które mogą zwiększać poziom złego cholesterolu. Zamiast tego, skup się na zdrowych tłuszczach, takich jak tłuszcze jednonienasycone (znajdujące się w oliwie z oliwek, awokado i orzechach) oraz tłuszcze wielonienasycone (obecne w rybach, nasionach i olejach roślinnych).
3. Spożywaj więcej owoców i warzyw: Owoce i warzywa są bogate w błonnik, witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które są korzystne dla zdrowia serca. Staraj się jeść różnorodne owoce i warzywa, włączając je do każdego posiłku.
4. Wybieraj pełnoziarniste produkty zbożowe: Zamiast białej mąki i przetworzonych zbóż, wybieraj produkty pełnoziarniste, takie jak pełnoziarnisty chleb, makaron i otręby. Są one bogate w błonnik, który pomaga w regulacji poziomu cholesterolu i utrzymaniu prawidłowej wagi ciała.
5. Spożywaj chude źródła białka: Wybieraj chude źródła białka, takie jak chude mięso, drób, ryby, rośliny strączkowe i tofu. Unikaj wysokotłuszczowych mięs czerwonych i przetworzonych mięs, które mogą zwiększać ryzyko chorób serca.
6. Ogranicz spożycie cukru i słodzonych napojów: Duże spożycie cukru jest związane z otyłością, cukrzycą typu 2 i chorobami serca. Ogranicz spożycie słodzonych napojów, przekąsek i słodyczy. Wybieraj naturalne źródła słodkości, takie jak owoce.
7. Pij odpowiednią ilość wody: Utrzymuj dobrą hydratację, pijąc odpowiednią ilość wody każdego dnia. Unikaj napojów wysokosłodzonych i napojów gazowanych.
8. Monitoruj wielkość porcji: Uważnie kontroluj wielkość porcji spożywanych posiłków. Odpowiednie porcje pomagają w utrzymaniu prawidłowej masy ciała i zapobiegają nadmiernemu spożyciu kalorii.
9. Unikaj palenia tytoniu i nadmiernego spożycia alkoholu: Palenie tytoniu i nadmierne spożycie alkoholu są szkodliwe dla zdrowia serca. Staraj się unikać tych czynników ryzyka i szukaj wsparcia w rzuceniu palenia i ograniczeniu spożycia alkoholu.
PAMIĘTAJ, ŻE ZDROWA DIETA POWINNA BYĆ CZĘŚCIĄ OGÓLNEGO ZDROWEGO STYLU ŻYCIA, KTÓRY OBEJMUJE RÓWNIEŻ REGULARNĄ AKTYWNOŚĆ FIZYCZNĄ I KONTROLĘ CZYNNIKÓW RYZYKA CHORÓB SERCA.
REDUKCJA STRESU: ZWIĄZKI MIĘDZY STRESEM A CHOROBĄ UKŁADU KRĄŻENIA
Stres może prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi. Wzmożona aktywacja układu nerwowego i hormonalnego w odpowiedzi na stres może powodować skurcze naczyń krwionośnych i zwiększenie objętości krwi, co w konsekwencji podnosi ciśnienie tętnicze. Wysokie ciśnienie krwi zwiększa ryzyko wystąpienia chorób serca i udaru.
W odpowiedzi na stres organizm może uwalniać hormony stresu, takie jak kortyzol i adrenalina, które mogą zwiększać ryzyko wystąpienia stanów zapalnych, zakrzepów i miażdżycy. Ponadto, w czasach stresu osoby mogą sięgać po niezdrowe metody radzenia sobie, takie jak spożywanie niezdrowej żywności, nadużywanie alkoholu lub palenie tytoniu, co dalej przyczynia się do rozwoju chorób serca.
Silny stres może prowadzić do zaburzeń rytmu serca, takich jak tachykardia (przyspieszone bicie serca), migotanie przedsionków czy arytmie. Te zaburzenia rytmu serca mogą być niebezpieczne i zwiększać ryzyko poważnych powikłań, takich jak zawał serca czy udar.
Dlatego ważne jest zarządzanie stresem i poszukiwanie zdrowych sposobów radzenia sobie. Regularna aktywność fizyczna, techniki relaksacyjne (takie jak medytacja, joga czy głębokie oddychanie), odpowiednie zarządzanie czasem i relacjami, a także wsparcie emocjonalne mogą pomóc w redukcji stresu i zmniejszeniu ryzyka chorób serca. W przypadku trudności ze stresem warto skonsultować się z lekarzem lub specjalistą ds. zdrowia psychicznego, którzy mogą pomóc w opracowaniu skutecznych strategii radzenia sobie z stresem.
OTO PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS DLA OSÓB Z CHOROBĄ UKŁADU KRĄŻENIA:
Śniadanie:
– Owsianka na mleku migdałowym z dodatkiem jagód i orzechów włoskich
– Plaster chudego indyka lub szynki
– Szklanka soku pomarańczowego
Przekąska:
– Marchewka baby z hummusem
Obiad:
– Sałatka z grillowanym kurczakiem, mieszanką sałat, pomidorem, ogórkiem i dressingiem na bazie oliwy z oliwek
– Porcja brązowego ryżu lub pełnoziarnistego makaronu
Podwieczorek:
– Jogurt naturalny z dodatkiem posiekanych orzechów i plasterków owoców
Przekąska:
– Świeże truskawki
Kolacja:
– Pieczony łosoś z cytryną i ziołami
– Porcja pieczonej batatowej zapiekanki
– Mieszana sałatka z dodatkiem awokado i orzechów
Przekąska przed snem:
– Mix migdałów i suszonych owoców
